蘇式酥皮月餅-----詳解酥皮的製作 月餅 水油皮材料:,普通麪粉300克,玉米油65ml(或黃油90克),細砂糖60克,水130ml(據麪粉吃水量調節),油酥材料:,低粉180克,玉米油60ml,豬油25克(沒豬油可用30ml玉米油),20個 綜合評分 9.1
在家做出餐廳級的漢堡排 快手菜 ★肉糜(牛、豬皆可),★洋蔥(切小丁),★雞蛋,★料酒,★黃油,★麪包糠,★澱粉,★鹽,★黑胡椒碎,洋蔥,蒜蓉,黃油,麪粉,●水,●番茄醬,●醬油,●味淋,●料酒,●砂糖,●黑胡椒碎 綜合評分 7.5
草莓西瓜蛋糕 蛋糕 杏仁粉vs榛子粉,糖粉,低粉,蛋白,細砂糖,鮮奶油,細砂糖,玫瑰水,吉利丁粉,無籽西瓜,切成和杏仁餅一樣厚度,玫瑰水,細砂糖,杏仁粉,草莓(切半),紅色葡萄(切片),開心果碎,幹玫瑰花瓣,草莓果醬,開水 綜合評分 8.1